Лук, фаршированный творогом с орехами

ингредиенты:5–8 луковиц среднего размера, 200 г творога, 0,5 стакана ядер грецких орехов, 2–3 ст. ложки мелко рубленной зелени кинзы, укропа, базилика, 3–4 зубка чеснока, соль, перец, веточки базилика.

приготовление: Луковицы очистить от шелухи, бланшировать в кипящей воде, удалить осторожно сердцевину.
Творог протереть через сито, добавить молотые или измельченные на миксере орехи и чеснок, зелень все хорошо перемешать, приправить солью и перцем.
Луковицы начинить творожной массой, украсить веточками базилика.