Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Салат из раков

ингредиенты:30 шт. живых раков, 400 г зеленого салата, 100 г отварного риса, 8 вареных яиц, 400 г свежих огурцов, 200 г майонеза, сахар, зелень укропа.

приготовление: Вскипятить воду, сильно посолить, добавить укроп и опустить раков, варить 8–10 минут. Освободить шейки раков и клешни от панциря, мясо не измельчать. Рис сварить, промыть и откинуть на дуршлаг. Яйца сварить, очистить от скорлупы и нарезать дольками и одно яйцо кольцами для украшения салата. Листья зеленого салата нарезать тонкой соломкой. Огурцы нашинковать тонкой соломкой. Смешать яйца, рис, огурцы и салат, залить майонезом с сахаром и перемешать, уложить в салатник. Сверху ровным слоем распределить мясо шеек и клешней раков, залить майонезом с сахаром, не перемешивая.
Украсить колечками из яиц и зеленью.

следующий рецепт:  Салат из рыбного филе >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Салаты
  • Грибные салаты
  • Капустные салаты
  • Картофельные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рисовые салаты
  • Рыбные салаты
  • Гречишная лапша с копченым лососем
  • Картофельный салат с сельдью
  • Овощной салат со шпротами
  • Рыбно-чесночный салат
  • Рыбный салат с морской капустой
  • Салат из вареной рыбы
  • Салат из вареной рыбы по-болгарски
  • Салат из вареной рыбы с корнишонами
  • Салат из вареной рыбы с редисом
  • Салат из вареной рыбы с хреном
  • Салат из вареной рыбы с хреном (вариант 2)
  • Салат из горбуши
  • Салат из кильки
  • Салат из консервированного тунца с яблоками и сельдереем
  • Салат из консервированной рыбы
  • Салат из копченой рыбы в «Чашечках» из лука
  • Салат из копченой рыбы и риса
  • Салат из копченой рыбы с овощами
  • Салат из копченой рыбы с овощами (вариант 2)
  • Салат из копченой рыбы с рисом и хреном
  • Салат из копченой рыбы с фасолью
  • Салат из копченой рыбы с хреном
  • Салат из копченой трески
  • Салат из копченых сардин с зеленым салатом
  • Салат из морского гребешка с капустой и яблоками
  • Салат из мяса морского гребешка с маринованным сладким перцем
  • Салат из мяса с рыбой
  • Салат из мяса с сельдью
  • Салат из мяса с сельдью (вариант 2)
  • Салат из осетрины с помидорами и яблоками
  • Салат из печени трески (вариант 1)
  • Салат из печени трески (вариант 2)
  • Салат из печени трески (вариант 3)
  • Салат из раков
  • Салат из рыбного филе
  • Салат из рыбы с маринованным красным перцем
  • Салат из рыбы с маринованными грибами
  • Салат из рыбы с помидорами
  • Салат из рыбы «Нежный»
  • Салат из сельди
  • Салат из сельди с грибами
  • Салат из сельди с зеленой фасолью
  • Салат из сельди с маринованными грибами
  • Салат из сельди с помидорами
  • Салат из сельди с творогом
  • Салат из сельди слабого посола и риса
  • Салат из соленой красной рыбы
  • Салат из соленой рыбы
  • Салат из ставриды
  • Салат из судака
  • Салат из трески или морского окуня горячего копчения
  • Салат из трески с сыром
  • Салат из трески с хреном
  • Салат из яиц и лососины
  • Салат картофельный с копченой рыбой и грибами
  • Салат картофельный с копчеными сардинами
  • Салат картофельный с семгой
  • Салат овощной с морским гребешком
  • Салат по-латышски
  • Салат рыбный
  • Салат рыбный (вариант 2)
  • Салат рыбный (вариант 3)
  • Салат рыбный (вариант 4)
  • Салат рыбный по-шотландски
  • Салат рыбный с плавленым сыром
  • Салат рыбный с сыром
  • Салат с копченой рыбой
  • Салат с навагой и огурцами
  • Салат с печенью трески
  • Салат с рыбой холодного копчения
  • Салат «8 марта»
  • Салат «В стручке перца»
  • Салат «Дальневосточный»
  • Салат «Карельский»
  • Салат «Красное и черное»
  • Салат «Любимый муж»
  • Салат «Оригинальный» из крабовых палочек
  • Салат-ассорти с копченой рыбой
  • Салат-суфле из тунца
  • Салат-торт из рыбы
  • Салаты из даров леса
  • Салаты из круп
  • Салаты из морепродуктов
  • Салаты из помидоров
  • Салаты из птицы
  • Салаты из субпродуктов
  • Салаты с макаронными изделиями
  • Фруктовые салаты


  • Фоторецепты

    Щи с говядиной и помидорами
    Яблочный пирог на скорую руку
    Напиток фруктовый с кефиром
    Рулет с крабовыми палочками
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Яблочный пирог с коньяком и корицей
    Рыба запеченная с картофелем
    Баклажаны, тушеные в томате
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Тыква, запеченная с корицей
    Суп с пшеном
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Песочный пирог со смородиной
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Домашний кетчуп
    Фаршированный сладкий перец
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Рыба с овощами
    Шоколадный рулет с орехами
    Курица фаршированная с грибами
    Пирог «Апельсиновый»

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Блины с маслом – 235
    Блины с творогом – 195
    Блины с мясом – 240
    Лепешка ржаная – 375
    Хлеб «Дарницкий» – 206
    Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Вина Испании. Тайны и история. Справочник-путеводитель. Светлана Чеботарева, Владимир Чеботарев
    Вина Испании. Тайны и история. Справочник-путеводитель
    Светлана Чеботарева, Владимир Чеботарев
    Издательство: Комсомольская правда
    Год издания: 2001
    Страниц: 128
    Тираж: 50000
    ISBN: 5-901747-01-1
    Мягкая обложка
    Формат: 60x90/16" Alterna.
    Книгу, которую Вы держите в руках, произвела на свет любовь к Испании, ее культуре, природе и вину. Вину, которое неотделимо от образа Испании. Каждый, кто хотя бы раз в жизни ступал на землю за...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты