Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Закуска с рисом в соусе

ингредиенты:200 г отварного риса, 250 г жареной или вареной говядины, 200 г апельсинов, 50 г сока лимона, соль.
Для соуса: 1 желток, по 1 ч. ложке горчицы и сахара, 1 ст. ложка уксуса, 300 г растительного масла, 50 г сока апельсина, 1 ст. ложка кукурузной муки, 0,5 ч. ложки соли.

приготовление: Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить венчиком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложка сока в 7 ложках воды) и в этой апельсиновой воде развести кукурузную муку, вскипятить и сейчас же смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, сбрызнуть салат лимонным соком. Заправить салат. Подавать в холодном виде.

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Блюда из круп
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из фруктов
  • Блюда из яиц
  • Волованы
  • Горячие закуски
  • Закуски из молочных продуктов
  • Закуски из мяса птицы
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Закуски из сыра
  • Заливные и холодцы
  • Канапе
  • Корзиночки
  • Маринады
  • Мясные закуски
  • Паштеты и пасты
  • Сэндвичи, бутерброды
  • Тарталетки
  • Тартинки
  • Тосты, горячие бутерброды
  • Салаты


  • Фоторецепты

    Суп с рисом и мясным фаршем
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Желейный торт с фруктами
    Рыба с овощами
    Салат с печенью трески
    Куриные котлеты
    Пицца домашняя
    Салат «Нежность»
    Песочное печенье «Классическое»
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Картофельный салат с сельдью
    Вареники с пасленом
    Колобки твороженые
    Домашний кетчуп
    Яблочный торт с орехами и пряностями
    Шоколадный рулет с орехами
    Печенье с изюмом и коньяком
    Баклажаны, тушеные в томате
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Минтай в молоке

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232
    Устрицы – 120
    Креветки – 103
    Креветки дальневосточные – 135
    Макаронные изделия – 330
    Макаронные изделия яичные – 356
    Макароны – 390

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Русская водка: Иллюстрированная история (подарочное издание). Александр Никишин
    Русская водка: Иллюстрированная история (подарочное издание)
    Александр Никишин
    Издательство: Дом Русской Водки
    Серия: Неизвестная Россия
    Год издания: 2008
    Страниц: 416
    ISBN: 978-5-87012-028-4
    Тканевый переплет, футляр
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Великолепное подарочное издание большого формата в подарочном футляре. Тканевый переплет книги украшен аппликацией и золотым тиснением. В новом альбоме в большом объеме представлены...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Бенгальская кошка купить
    Все о кошках. Породы кошек, их физиология и поведение
    bengora.ru
    www.fabrika-rila.ru
    Механизмы трансформеры - кроватей, столов. Качество Германия. Установка
    fabrika-rila.ru