Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Закуска с рисом в соусе

ингредиенты:200 г отварного риса, 250 г жареной или вареной говядины, 200 г апельсинов, 50 г сока лимона, соль.
Для соуса: 1 желток, по 1 ч. ложке горчицы и сахара, 1 ст. ложка уксуса, 300 г растительного масла, 50 г сока апельсина, 1 ст. ложка кукурузной муки, 0,5 ч. ложки соли.

приготовление: Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить венчиком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложка сока в 7 ложках воды) и в этой апельсиновой воде развести кукурузную муку, вскипятить и сейчас же смешать с майонезом. Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, сбрызнуть салат лимонным соком. Заправить салат. Подавать в холодном виде.

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Закуски
  • Блюда из круп
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из фруктов
  • Блюда из яиц
  • Волованы
  • Горячие закуски
  • Закуски из молочных продуктов
  • Закуски из мяса птицы
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Закуски из сыра
  • Заливные и холодцы
  • Канапе
  • Корзиночки
  • Маринады
  • Мясные закуски
  • Паштеты и пасты
  • Сэндвичи, бутерброды
  • Тарталетки
  • Тартинки
  • Тосты, горячие бутерброды
  • Салаты


  • Фоторецепты

    Ленивые голубцы
    Песочное печенье «Классическое»
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Напиток фруктовый с кефиром
    Цветки тыквы в кляре
    Пицца с мясом
    Пицца на готовом корже
    Пицца «Солнечная долина»
    Вареники с пасленом
    Кекс с маком и яблоками
    Салат из говядины с огурцами
    Кабачковые оладьи
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Суп с пшеном
    Овощное рагу с цветной капустой
    Печеночный тортик
    Рулет с крабовыми палочками
    Пирог «Апельсиновый»
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Баклажаны, запеченные с другими овощами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Лепешка ржаная – 375
    Хлеб «Дарницкий» – 206
    Хлеб из пшеничной муки высшего сорта – 254
    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364
    Сорбит – 310
    Батончики на ксилите – 518
    Шоколад молочный на ксилите – 541

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Диетические завтраки. Советы известных диетологов. Жак-Паскаль Кузен
    Диетические завтраки. Советы известных диетологов
    Жак-Паскаль Кузен
    Издательство: Столица-Принт
    Серия: Академия здоровья
    Год издания: 2007
    Страниц: 256
    Тираж: 4000
    ISBN: 978-5-98132-118-4, 2-88353-301-6
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Должен ли завтрак быть обильным? Говорят, это необходимо, чтобы после ночного сна не быть вялым. Однако сколько людей не завтракают или перекусывают на бегу... Эта книга - уникальный справочник, в...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Бенгальская кошка купить
    Все о кошках. Породы кошек, их физиология и поведение
    bengora.ru
    www.fabrika-rila.ru
    Механизмы трансформеры - кроватей, столов. Качество Германия. Установка
    fabrika-rila.ru