Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Аппетитные булочки с орехами

ингредиенты:750 г пшеничной муки, 250 г молока, 50 г дрожжей, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 5 г соли, 25 г миндаля или колотых лещиновых орехов, сахарная пудра.
Для начинки: 400 г сливок (35%), 50 г сахара, ванильный сахар.

приготовление: Опарное тесто разделить на кусочки (45–50 г), оформить их в виде круглых булочек, положить на смазанный жиром лист, дать Подойти, обмазать разболтанным яйцом, посыпать измельченным миндалем или орехами и испечь в духовом шкафу на умеренном жару. У остывших булочек острым ножом наискосок срезать (конусообразно) верхнюю часть. Углубление заполнить взбитыми сливками, сверху положить срезанную верхушку и посыпать сахарной пудрой.
Вместо миндаля или орехов можно использовать сдобную крошку.

следующий рецепт:  Колбасные булочки >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пирожные
  • Сдобные изделия
  • Булки
  • Ватрушки
  • Кексы
  • Куличи
  • Лепешки
  • Плюшки
  • Пончики
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Плацинды с творогом и зеленью
    Рыба запеченная с картофелем
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Картофельный салат с сельдью
    Фаршированный сладкий перец
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Помидоры под сырно-чесночным соусом
    Запеканка из макарон с баклажанами
    Минтай в молоке
    Вареники с пасленом
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Желейный торт с фруктами
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Суп с пшеном
    Курица в сливочном соусе
    Рогалики с повидлом
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Плов со свининой
    Салат из баклажанов и помидоров
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Икра зернистая баночная – 260
    Икра паюсная (осетровая) черная – 317
    Икра осетровая зернистая – 203
    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232
    Устрицы – 120
    Креветки – 103
    Креветки дальневосточные – 135

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Правильное детское питание от года до семи. Д. Белоглазов, Н. Троянская
    Правильное детское питание от года до семи
    Д. Белоглазов, Н. Троянская
    Издательство: Владис
    Год издания: 2009
    Страниц: 160
    Тираж: 4000
    ISBN: 978-5-9567-0827-9
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    В книге рассказывается, как правильно организовать питание ребенка в зависимости от возраста, представлено большое количество рецептов блюд из самых разных и, главное, полезных продуктов. Эта книга -...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты