Оладьи манные с яблоками и изюмом
ингредиенты:Манной крупы – 50 г, яблок – 30 г, изюма – 20 г, молока – 75 г, 4 яйца, масла сливочного – 20 г, сахара – 5 г.
приготовление: На молоке с сахаром и 5 г масла сварить кашу, слегка ее охладить и ввести яйцо. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу, вымешать и ложкой выкладывать небольшие оладьи на сковороду с хорошо разогретым маслом. Жарить оладьи на слабом огне. К оладьям можно подать варенье, сироп, негустой кисель.
|