Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Ассорти «Овощное»

ингредиенты:Помидоры (ранние), крепкие маленькие огурцы, болгарский перец, кориандр, соцветия укропа, корень хрена, листья вишни, чеснок.
Для рассола: на 1 л воды – 2 ст. л. соли, 2 ч. л. сахара, укроп, листья хрена, черный перец горошком.

приготовление: Для ассорти используйте мелкие ранние помидоры. Помидоры, огурцы, перчики переберите, помойте. Из перчиков удалите семечки и прожилки. Корень хрена помойте, очистите, порежьте. Чеснок очистите, большие дольки разрежьте. Банки помойте, простерилизуйте. На дно банки положите укроп, листья вишни и красиво уложите помидоры, перцы, огурцы. Добавьте в каждую банку 1 ст. л. 9 %-го уксуса (на 3-литровую банку), семена кориандра, черный перец, чеснок Все залейте рассолом и закрутите. Банки поставьте вверх дном до полного охлаждения. Затем переверните и поставьте в холодильник.

следующий рецепт:  Грибы «По-польски» >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Винегреты
  • Домашние заготовки, консервирование
  • Домашние соленья
  • Консервированные овощи
  • Плодово-ягодные консервы
  • Закуски
  • Салаты


  • Фоторецепты

    Баклажаны, тушеные в томате
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Цветная капуста для праздника
    Салат
    Вареники с пасленом
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Пирожки с горохом
    Медовые печеньки
    Цветки тыквы в кляре
    Плацинды с творогом и зеленью
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Рогалики с повидлом
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Рыбный пирог
    Кефирный пирог «Объеденье»
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Крабовый салат
    Яблочный пирог
    Суп с пшеном
    Салат из говядины с огурцами
    Пицца домашняя

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сахар-песок – 380
    Виноградный сахар – 390
    Карамель леденцовая – 364
    Сорбит – 310
    Батончики на ксилите – 518
    Шоколад молочный на ксилите – 541
    Яблочный мусс консервированный – 61
    Повидло яблочное – 250
    Варенье земляничное – 294

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Малая энциклопедия консервирования
    Малая энциклопедия консервирования
    Издательство: Центрполиграф
    Год издания: 2007
    Страниц: 224
    Тираж: 9000
    ISBN: 978-5-9524-2830-0
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты
    Создание 3d тура в домодедово
    Описание туров. Описания туров
    domodedovo-prof.ru
    Срочное изготовление пакетов с логотипом
    Изготовление рекламной продукции. Нанесение логотипов на продукцию
    paketyar.ru
    Ксб 80 в москве
    ксб 80 в москве
    protein-rm.ru