Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Кекс на твороге

ингредиенты:2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 200 г сахара, 2 шт. яиц, 500 г творога, 50 г изюма, 1/2 ч. ложки соды.
Для посыпки: сахарная пудра.

приготовление: Творог хорошо растереть, размять или пропустить через мясорубку. Всыпать сахар, прибавить яйца, соду, промытый и обсушенный изюм. Все тщательно перемешать. Смешать муку и крахмал и добавить в творожную массу, замесить ложкой негустое тесто. Противень с высокими бортиками или тортовую форму обильно смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в заранее прогретой духовке на маленьком огне. Готовый кекс немного охладить, не вынимая из формы, затем выложить на блюдо, нарезать кусочками и посыпать сахарной пудрой.

полезная публикация:Тесто для кондитерских изделий. Многообразие видов теста, способы и секреты его правильного приготовления — словом, все исчерпывающие сведения, которые могут оказаться полезными хозяйке, задумавшей испечь пирог или торт, а также профессиональному пекарю, держащему собственную пекарню. (далее...)

следующий рецепт:  Кекс с маком и яблоками >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Блины
  • Оладьи
  • Печенье
  • Пироги
  • Пирожные
  • Сдобные изделия
  • Булки
  • Ватрушки
  • Кексы
  • Кекс на твороге
  • Кекс с маком и яблоками
  • Кекс «Три желания»
  • Рисовые кексы
  • Творожные кексики с ягодами
  • «Кекс для нищих»
  • Куличи
  • Лепешки
  • Плюшки
  • Пончики
  • Сдобные изделия
  • Сырники
  • Торты
  • Хворост


  • Фоторецепты

    Щи с говядиной и помидорами
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Песочный пирог со смородиной
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Рыба с овощами
    Салат «Нежность»
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Салат Морской
    Песочное печенье «Классическое»
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Салат из баклажанов и помидоров
    Пельмени на скорую руку
    Свиные рулетики с грибами
    Весенний салат из редиса
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Бисквитный пирог с апельсинами и киви
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Цыпленок табака, тушенный с капустой и томатами
    Пицца домашняя

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310
    Миндаль – 598
    Буковые орешки – 568
    Бразильские орехи – 654
    Шампиньоны – 24
    Маслята – 23
    Белые грибы свежие – 34

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Вегетарианская кухня. В. С. Михайлов, Н. П. Могильный
    Вегетарианская кухня
    В. С. Михайлов, Н. П. Могильный
    Издательство: Эксмо-Пресс
    Серия: Лакомка
    Год издания: 2004
    Страниц: 384
    Тираж: 5000
    ISBN: 5-04-003609-4
    Твердый переплет
    Формат: 70x100/16
    Под редакцией А. Сидорова..
    Супы, котлеты, кулебяки, запеканки, икра, вареники, рагу... Трудно перечислить блюда, которые можно приготовить из овощей и фруктов. Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, любая хозяйка поймет,...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты