Бисквит со сметанным кремом и клубникой

ингредиенты:Для бисквита: 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя
Дли крема: 250 г клубники, 500 г сливок, 0,5 стакана сахара

приготовление: Отделить у яиц желтки от белков. Белки взбить до крепкой пены.
Яичные желтки растереть с сахаром добела, смешать с просеянной мукой и осторожно ввести взбитые белки.
Полученную массу переложить в форму и печь в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Взбить крем из сметаны с сахаром. Вымыть клубнику и нарезать.
Вынуть бисквит из духовки, остудить и разрезать на два коржа. Первый корж промазать сметанным кремом, уложить на него второй корж. Верх также промазать кремом и украсить ягодами клубники.