Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Бульон грибной

ингредиенты:На 100 г грибов – 5–6 стаканов воды.

приготовление: Грибной бульон готовят преимущественно из сушеных грибов. Их перебирают, промывают, заливают холодной водой и оставляют на 2–3 часа для набухания. После этого в той же воде их варят при слабом кипении. Сваренные грибы вынимают и промывают в теплой воде, а бульон отстаивают и процеживают.

Добавьте закладку на эту страницу в свой любимый сайт:
Facebook Twitter Закладки Google В Контакте Мой Мир@Mail.ru Закладки Yandex
следующий рецепт:  Бульон с куриными клецками >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Бульон грибной
  • Бульон с куриными клецками
  • Суп из белых грибов с варениками
  • Суп с пельменями
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты


    Пельмени на скорую руку
    Пельмени на скорую руку
    Яблочный пирог
    Яблочный пирог "Летний"
    Рыба запеченная с картофелем
    Рыба запеченная с картофелем
    Пицца на готовом корже
    Пицца на готовом корже
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Суп с пшеном
    Суп с пшеном
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Цветная капуста для праздника
    Цветная капуста для праздника
    Пицца с мясом
    Пицца с мясом
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Свиные ребрышки с тушеной капустой
    Кабачковые оладьи
    Кабачковые оладьи
    Яблочный пирог на скорую руку
    Яблочный пирог на скорую руку
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Салат из курицы с черносливом и орехами
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Пицца домашняя
    Пицца домашняя
    Салат «Нежность»
    Салат «Нежность»
    Спагетти под особым мясным соусом
    Спагетти под особым мясным соусом
    Крабовый салат
    Крабовый салат
    Драники (картофельные оладьи)
    Драники (картофельные оладьи)
    Шоколадный рулет с орехами
    Шоколадный рулет с орехами
    Плов со свининой
    Плов со свининой

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Сельдь соленая норвежская – 261
    Малосольная сельдь – 267
    Сельдь соленая атлантическая – 144
    Икра зернистая баночная – 260
    Икра паюсная (осетровая) черная – 317
    Икра осетровая зернистая – 203
    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Питание для лиц со II (А) группой крови
    Питание для лиц со II (А) группой крови
    Издательство: Сталкер
    Серия: Рецепты здоровья
    Год издания: 2004
    Страниц: 96
    Тираж: 7000
    ISBN: 5-17-025463-6, 966-696-560-7
    Мягкая обложка
    Формат: 84x108/32" Alterna.
    Диета в соответствии с группой крови - это не новый способ питания. Это питание очень старое, как сама жизнь. И выверено оно практикой на протяжении нескольких тысячелетий. Именно группа крови...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты