Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Домашний майонез

ингредиенты:7 желток сваренного вкрутую яйца, 100–150 г растительного масла, уксус, соль, сахар.

приготовление: Желток растирают с небольшим количеством уксуса и разбавляют, перемешивая, растительным маслом. Соль и сахар добавляют по вкусу.

следующий рецепт:  Луковые гренки к борщу >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Соусы и приправы
  • Майонезы
  • Домашний майонез
  • Луковые гренки к борщу
  • Майонез домашний
  • Соусы и приправы из овощей, фруктов
  • Соусы на основе молочных продуктов
  • Соусы на основе мясного или рыбного бульона


  • Фоторецепты

    Жаренные баклажаны с начинкой
    Спагетти под особым мясным соусом
    Яблочный пирог
    Макароны жаренные с куриной грудкой
    Весенний салат из редиса
    Печеночный тортик
    Кабачковые колёсики с чесноком
    Рыбный пирог
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Песочное печенье «Классическое»
    Куриные котлеты
    Рыба с овощами
    Пирожки с горохом
    Рулет с крабовыми палочками
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Щи с говядиной и помидорами
    Салат «Нежность»
    Медовые печеньки
    Сладкий перец под помидоровым соусам
    Курица фаршированная с грибами
    Суп с рыбными консервами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Жир говяжий топленый – 871
    Жир свиной – 871
    Жир свиной топленый – 947
    Яйцо куриное целиком – 132
    Жидкий яичный белок – 136
    Яичный желток – 383
    Спирт 70%-ный – 221
    Вино яблочное – 37
    Рисовая водка – 250

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Десерты. Самая полная книга по кулинарии
    Десерты. Самая полная книга по кулинарии
    Издательство: Ниола 21 век
    Год издания: 2008
    Страниц: 256
    ISBN: 978-5-322-00422-6, 1-85967-909-9
    Твердый переплет
    Формат: 70x100/8" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Книга включает свыше 180 рецептов сладких блюд - от пирожных и тортов до салатов и шербетов. Все рецепты проиллюстрированы красочными фотографиями поэтапного приготовления блюд, их украшения и подачи...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты