Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Шоколадный мусс

ингредиенты:60 г обычного шоколада, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара

приготовление: Шоколад кладут в кастрюльку и на водяной бане подогревают до тех пор, пока он не расплавится.
Взбивают белки, добавляют к ним сахар и снова взбивают. Желтки разбалтывают и добавляют в расплавленный шоколад. С помощью ложечки в шоколад вмешиваются белки. Все выкладывают в стаканчики или чашечки.
Поглощают не медля.

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Десерты
  • Варенье
  • Восточные сладости
  • Десерты
  • Джем
  • Желе
  • Кремы
  • Мороженое
  • Муссы
  • Шоколадный мусс
  • Печеные фрукты
  • Повидло
  • Пудинги
  • Сироп


  • Фоторецепты

    Печенье с изюмом и коньяком
    Свиные рулетики с грибами
    Творожный пирог «Объедение» или Королевская ватрушка
    Плов со свининой
    Компот яблочно-виноградный консервированный
    Плацинды с творогом и зеленью
    Медовый торт с ягодами
    Песочное печенье «Классическое»
    Рыбный пирог
    Песочный пирог со смородиной
    Баклажаны, тушеные в томате
    Гороховый суп с мясным фаршем
    Цветки тыквы в кляре
    Пицца на готовом корже
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Пицца «Солнечная долина»
    Баклажаны, запеченные с другими овощами
    Пицца домашняя
    Суп с рисом и мясным фаршем
    Кабачковые оладьи
    Салат из баклажанов и помидоров

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Говядина отварная – 254
    Говядина жареная – 214
    Говядина тушеная – 232
    Устрицы – 120
    Креветки – 103
    Креветки дальневосточные – 135
    Макаронные изделия – 330
    Макаронные изделия яичные – 356
    Макароны – 390

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Книга о вкусной и здоровой пище
    Книга о вкусной и здоровой пище
    Коллекционное электронное издание
    Компьютерная программа
    Издатель/разработчик: Технологии управляемого хаоса, Синергетические Системы, Технологии управляемого хаоса
    Год издания: 2007
    CD-ROM
    пластиковый DVD-BOX.
    Перед Вами легендарная "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952-1954 года - "Сталинская кулинария", ставшая на многие десятилетия эталоном кулинарных изданий и библиографической редкостью в настоящие...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты