Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Шоколадный мусс

ингредиенты:60 г обычного шоколада, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара

приготовление: Шоколад кладут в кастрюльку и на водяной бане подогревают до тех пор, пока он не расплавится.
Взбивают белки, добавляют к ним сахар и снова взбивают. Желтки разбалтывают и добавляют в расплавленный шоколад. С помощью ложечки в шоколад вмешиваются белки. Все выкладывают в стаканчики или чашечки.
Поглощают не медля.

Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Десерты
  • Варенье
  • Восточные сладости
  • Десерты
  • Джем
  • Желе
  • Кремы
  • Мороженое
  • Муссы
  • Шоколадный мусс
  • Печеные фрукты
  • Повидло
  • Пудинги
  • Сироп


  • Фоторецепты


    Жаренные баклажаны с начинкой
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Ленивые голубцы
    Ленивые голубцы
    Баклажаны, тушеные в томате
    Баклажаны, тушеные в томате
    Суп с пшеном
    Суп с пшеном
    Курица фаршированная с грибами
    Курица фаршированная с грибами
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Бисквитный пирог с абрикосами
    Пицца на готовом корже
    Пицца на готовом корже
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Куриный суп с вермишелью и шампиньонами
    Пельмени на скорую руку
    Пельмени на скорую руку
    Кабачковые оладьи
    Кабачковые оладьи
    Весенний салат из редиса
    Весенний салат из редиса
    Курица в сливочном соусе
    Курица в сливочном соусе
    Салат с печенью трески
    Салат с печенью трески
    Салат «Нежность»
    Салат «Нежность»
    Домашний кетчуп
    Домашний кетчуп
    Песочный пирог со смородиной
    Песочный пирог со смородиной
    Шоколадный рулет с орехами
    Шоколадный рулет с орехами
    Рогалики с повидлом
    Рогалики с повидлом
    Драники (картофельные оладьи)
    Драники (картофельные оладьи)
    Рулет с крабовыми палочками
    Рулет с крабовыми палочками
    Рыбный пирог
    Рыбный пирог

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47
    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Лучшие кулинарные рецепты. Лариса Гаевская
    Лучшие кулинарные рецепты
    Лариса Гаевская
    Издательство: Олма-Пресс
    Год издания: 2010
    Страниц: 272
    Тираж: 3000
    ISBN: 978-5-373-02333-7, 978-5-224-05524-1
    Твердый переплет, на спирали
    Формат: 84x108/16" Alterna
    Мелованная бумага
    Цветные иллюстрации.
    Если вы не очень уверены в своих кулинарных способностях, не беда. Эта книга поможет вам освоить все премудрости приготовления самых разнообразных и вкусных блюд. Для широкого...

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты