Салат из риса и чернослива

ингредиенты:1/2 стакана риса, 300 г чернослива, 1/2 стакана острого томатного соуса, 1/2 стакана маринада от консервированных огурцов, соль, сахар.

приготовление: Чернослив моют, размачивают в горячей кипяченой воде и отделяют от косточек. Приготовляют рассыпчатый рис, смешивают его с черносливом. Острый томатный соус варят вместе с маринадом, добавляют соль и сахар, процеживают. Остывшим соусом заливают рис с черносливом и осторожно перемешивают.