Грузинский салат
ингредиенты:300 г отварного куриного филе, 300 г сыра сулугуни, 150 г ядер грецких орехов, 100 г репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки зелени кинзы, 250 мл майонеза, соль и перец по вкусу.
приготовление: Отварное белое мясо и сыр сулугуни нарезать одинаковыми мелкими кубиками. Ядра грецких орехов слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить небольшими кусочками. Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета и добавить в салат. Смешать все ингредиенты, добавить зелень и майонез, посолить и поперчить.
|