Авокадо, фаршированные орехами и сельдереем
ингредиенты:2–3 авокадо, 20 зеленых грецких орехов, 2–3 веточки сельдерея, 2 ст. ложки томатной пасты, сок 0,5 лимона, соль, перец, сахар по вкусу.
приготовление: Авокадо разделить на половинки, извлечь косточки.
Орехи слегка подсушить, мелко изрубить, сельдерей нарезать мелко, добавить томатную пасту, сок лимона, приправить сахаром, солью и перцем.
Выложить фарш на половинки авокадо, выдержать в холодном месте не менее 1 часа.
|
