Culinars.Ru

ПОИСК  

Кулинарные рецепты

Бульон с клецками

ингредиенты:1 л мясного бульона, 200 г картофеля, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, 20 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.

приготовление: Картофель отварить и протереть. Масло растереть с яйцом, мукой, перцем и солью, соединить с картофелем и перемешать.
Из картофельной массы сформовать шарики, обвалять в муке, варить в подсоленной воде 10 минут, затем откинуть на дуршлаг.
При подаче положить клецки в тарелку и залить горячим бульоном.

следующий рецепт:  Греческий лимонный суп >>>
Ваш комментарий
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 



Закуски / Салаты | Первые блюда | Вторые блюда | Выпечка и кондитерские изделия | Десерты | Соусы и приправы | Напитки
  • Супы
  • Густые куриные супы
  • Густые мясные супы
  • Густые овощные супы
  • Густые супы с дарами моря
  • Заправочные супы
  • Бульон с клецками
  • Греческий лимонный суп
  • Молочные супы
  • Прозрачные супы
  • Рыбные супы
  • Супы из даров леса
  • Супы из круп
  • Супы-пюре
  • Холодные супы


  • Фоторецепты

    Песочное печенье «Классическое»
    Медовые печеньки
    Колобки твороженые
    Вареники с пасленом
    Крабовый салат
    Салат из баклажанов и помидоров
    Тушеные баклажаны с помидорами
    Кабачковые оладьи
    Котлеты в мундире
    Пицца «Солнечная долина»
    Тефтели свиные с рисом под томатным соусом
    Курица в сливочном соусе
    Жаренные баклажаны с начинкой
    Напиток фруктовый с кефиром
    Овощное рагу с цветной капустой
    Пирог «Апельсиновый»
    Огуречный суп на кефире
    Картофельный салат с сельдью
    Рыба запеченная с картофелем
    Салат диетический помидоры с зеленью
    Курица фаршированная с грибами

    Счетчик калорий

    Знаете ли вы, что энергетическая ценность 100 г/мл следующих продуктов в килокалориях составляет:

    Горошек – 322
    Картофель – 307
    Лук репчатый сушеный – 273
    Абрикосы – 46
    Абрикосы консервированные – 92
    Персики – 47
    Яблоки сушеные – 210
    Изюм – 280
    Кишмиш – 310

    Новости кулинарии

    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    02.07.2007
    Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
    Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
    Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

    Книги и издания о кулинарии

    Кулинария из рыбы и морепродуктов. Виктория Савенкова
    Кулинария из рыбы и морепродуктов
    Виктория Савенкова
    Издательство: Кредо
    Серия: Без проблем
    Год издания: 2007
    Страниц: 160
    Тираж: 5000
    ISBN: 978-5-222-10513-9
    Твердый переплет
    Формат: 84x108/32.
    Рецепты, собранные в данной книге, - это способы сохранить и приумножить сведения о ценнейших питательных свойствах даров моря....

    Статьи о кулинарии

    Детские торты
    Детские торты