Posts in category

Рецепты

Рецепты разных кухонь мира.

Как испечь булочки для гамбургеров в хлебопечке

Когда я расскажу вам как испечь булочки для гамбургеров в домашних условиях, вы никогда не купите их на улице. Хлебопечь придает гамбургеру изящность вкуса и приготовление очень быстрое. Время приготовления: 1 час 20 мин  Количество порцией: 12 Калорийность: 250 Ккал Состав органических веществ в блюде Ингредиенты Молоко коровье 1 1/4 ст. Яйцо куриное 1 шт.Сливочное масло 2 ст. л.Сахар 1/4 ст.Соль 1 ч. л.Мука …

Куриный суп с лапшой

Этот вкусный куриный суп с лапшой согреет и насытит в холодную погоду. Он очень вкусный и питательный. Время приготовления: 40 мин  Количество порцией: 6 Калорийность: 57 Ккал Состав органических веществ в блюде Ингредиенты Курица отварная 400 г Сливочное масло 2 ч. л. Сельдерей 1 пуч.Морковь 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Картофель 1 шт. Тимьян сушеный 1 ч. л. Приправа для курицы 1 ч. …

Суп на курином бульоне

Данный рецепт приносил огромный успех всем, кто хотя раз пробовал его. Мы готовим его почти каждую неделю, и остатки сметаются со стола буквально за секунду. Этот суп на курином бульоне готовится просто и вкусно. К тому же он еще очень полезен для здоровья. Блюдо немного пряное, но если вы не любите острую пищу, вы можете …

Салат «Охотничий» Ингредиенты: Куриное филе – 250 грамм; Картофель – 2 шт.; Яйца куриные – 3 шт.; Морковь – 1 шт.; Огурцы маринованные – 2 шт.; Грибы маринованные – 150 грамм; Сыр твердый – 200 грамм; Майонез по вкусу. Приготовление: Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты – маринованные/соленые огурцы …

Сырники в духовке 1 кг творога (9%) 2 яйца 120г сахара 80г муки в/с 1г  ванилина 20 г сливочного масла Перемешать творог,1 яйцо,сахар,муку,ванилин. Сформируйте из этой массы круглые лепешки(сырники) диаметром 5 см. Разогрейте духовку до 190С. На противень ,смазанный сливочным маслом ,выложить наши сырники. Взбить 1 яйцо , смазать им сырники и выпекать в духовке …

Пицца с креветками, томатами и базиликом Ингредиенты :  Тесто для пиццы – 400 гр Креветки (средние) – 15 шт Молодой базилик, руккола – по вкусу Оливковое масло – 3 ст.л. Моцарелла – 200 гр Пармезан – 50 гр Помидор – 1 шт Оливки зеленые – 8 шт Чеснок – 2-3 дольки Соль, орегано – по …

Суп харчо ИНГРЕДИЕНТЫ: – говядина 500 г – рис 1/2 стакана – лук 1 шт. – чеснок 1-2 дольки – томатная паста 1 ст.л. – аджика 2 ст.л. – сушеные пряные травы 1 ч.л. – соль 1 ч.л. – молотый перец по вкусу – свежая зелень по вкусу(петрушка,кинза,укроп) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Говядину промыть и нарезать на небольшие …

Легкий рецепт блинчиков на молоке Ингредиенты: -Молоко 1 л -Яйца 4 шт. -Мука 500 г -Растительное масло 2 ст.л. -Сахар 1.5 ст.л -Соль 0.5 ч.л. -Сода на кончике ножа 1. В большой миске взбить яйца и сахар. 2. Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром. 3. В полученную смесь постепенно …

Салат с курицей, фасолью , сыром и чесночными сухариками Ингредиенты: -Отварное куриное филе 300 г -Фасоль (отварная или консервированная) 200 г -Сыр (твёрдый) 150 г -Кукуруза (консервированная) 400 г -Маринованные огурцы 3-4 шт. -Сухарики чесночные 50-100 гр. -Соль, майонез, пучок петрушки (по вкусу) Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. …

Простой рецепт бисквита Ингредиенты: Масло сливочное 300 г Сахар 350 г Соль 1 щепотка Яйцо куриное 6 шт. Мука пшеничная 300 г Крахмал 100 г Разрыхлитель для теста (15 г) 1 пакетик Молоко (3,5%) 100 мл Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку …

Суп из шампиньонов ИНГРЕДИЕНТЫ: – шампиньоны 15-20 шт. – морковь 1шт. – лук 2 шт. – картофель 2-3 шт. – вода 2.5 л – соль по вкусу –специи по вкусу (лавровый лист, черный перчик) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помытые и почищенные шампиньоны поставить вариться примерно на час. Пока варится бульон, приготовить заправку. Нарезать лук, морковь натереть на крупной …

Оладьи на кефире Нам потребуется: -Кефир                    0,5 л, -Мука пшеничная   350 г, -Яйцо                      1 шт., -Сахар                    3 ст.ложки, -Соль                      0,5 ч.ложки, -Сода                      1 ч.ложка, -Масло растительное для жарки. Для приготовления оладий все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешайте в одной миске муку, сахар, соль и соду. В другую миску разбейте яйцо, влейте кефир и хорошо …

Картошка, запеченная в чесночном масле Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка, делаем чесночный соус. Ингредиенты на 5 картошек: Масло сливочное      100 г Чеснок                        4 зубочка Петрушка                    3 ст. л. Сметана                      1 ст. л. Сыр твердых сортов  5 ст. л. Приготовление: 1. Масло выложить в миску. 2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку …

Тонкие блинчики на молоке Ингредиенты: Яйца                                2 шт Сахар                               2 Ст.л. Молоко                           0.7 л. Мука                                300 г. Щепотка соли Растительное масло     50 г. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем молоко и еще раз взбиваем до однородной массы. Маленькими порциями добавляем муку, постоянно помешивая. Затем вливаем растительное масло и тщательно размешиваем. Печем …