Главная » Первые блюда » Сырный суп с копчеными сосисками

Сырный суп с копчеными сосисками

Сырный суп с копчеными сосисками

Описание приготовления:

Копченые сосиски придадут супу необычный вкус копченостей, но его можно сделать и с обычными сосисками или охотничьими колбасками. Сыр берите только хорошего качества, чтобы хорошо плавился. Зелень можно добавлять любую и даже сухую.
Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 100 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сосиски 150 Грамм (копченые)
  • Сыр плавленый 200 Грамм (мягкий)
  • Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)
  • Вода 1 Литр
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

192 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сырный суп с копчеными сосисками»

Сырный суп с копчеными сосисками

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырного супа с копчеными сосисками.

Сырный суп с копчеными сосисками

Репчатый лук почистите и мелко порежьте. Морковь почистите и натрите на крупной терке. Выложите овощи в сковороду с растительным маслом и обжаривайте все на среднем огне в течение 5 минут.

Сырный суп с копчеными сосисками

Сосиски очистите от оболочки и порежьте кружочками. Добавьте сосиски в сковороду с овощами и обжаривайте все в течение 3-4 минут, перемешивая.

Сырный суп с копчеными сосисками

В кастрюлю налейте воду и поставьте на средний огонь, немного посолите. Картофель почистите и порежьте средним кубиком. Выложите его в кастрюлю и варите после закипания в течение 10-15 минут, до готовности картофеля.

Сырный суп с копчеными сосисками

Плавленый сырок порежьте мелким кубиком и выложите в кастрюлю с картофелем. Варите суп до полного растворения сыра, перемешивая, чтобы не пригорело.

Сырный суп с копчеными сосисками

Выложите в суп обжаренные овощи с сосисками и мелко нарезанную зелень. Варите еще пару минут и снимите с огня.

Сырный суп с копчеными сосисками

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Щавелевый суп с сельдереем

Описание приготовления: Приготовить щавелевый суп с сельдереем можно как на любом мясном бульоне, так и ...