Главная » Вторые блюда » Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Описание приготовления:

Часто рисовую лапшу путают с фунчозой, но это совершенно разные виды, даже состав у них разный. Кальмары можно взять цельные и самостоятельно обработать, но можно купить уже подготовленные кальмары порезанные кольцами. Количество овощей можно увеличить и при желании добавить любимые специи.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Лапша / Рисовая лапша Блюдо: Горячие блюда География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Креветки 100 Грамм (очищенные)
  • Кальмар 100 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Перец болгарский 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Соевый соус 50 Миллилитров
  • Зелень 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Вода 1 Литр
  • Перец черный По вкусу
  • Лапша рисовая 150 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

117 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Рисовая лапша с креветками и кальмарами»

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рисовой лапши с креветками и кальмарами. Овощи вымойте и при необходимости почистите.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Опустите в нее рисовую лапшу и варите в течение 3 минут после закипания. Откиньте ее на сито, сполосните холодной водой и дайте ей полностью стечь.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Репчатый лук тонко порежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Морковь порежьте тонкой соломкой и добавьте к луку. Обжаривайте овощи на среднем огне в течение 7-8 минут, перемешивая.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Обработайте тушку кальмара, снимите пленочку с двух сторон и порежьте соломкой. Добавьте кальмар к овощам.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Болгарский перец порежьте соломкой и добавьте в сковороду. Влейте соевый соус.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Обжаривайте все на среднем огне в течение 3-4 минут, перемешивая.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Добавьте отварную лапшу, измельченный чеснок и креветки, перемешайте и готовьте еще две минуты.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Зелень мелко порежьте, добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня. Сразу разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Рисовая каша с сыром

Описание приготовления: Рис для каши лучше всего взять круглозерный, тогда она получится кремовой консистенции. Любите ...