Вторые блюда

Описание приготовления: В качестве мяса отличным выбором будет свиная шея. В ней содержится достаточное количество жира, который сделает шашлык сочным. К готовому мясу можно приготовить овощи на мангале. Назначение: На природу Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм Лук 3 Штуки Шампанское 200 Миллилитров Укроп 20 Грамм Соль По вкусу Специи По вкусу ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить драники картофельные без яиц. Картофель лучше выбирать крахмалистых сортов. По желанию в тесто также можно добавить черный молотый перец и мелко нарезанную зелень для аромата. Драники готовятся без муки, хорошо чувствуется вкус картофеля. Они получаются золотистыми, с хрустящей корочкой и сочные внутри. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Горячие ...

Описание приготовления: В летний сезон баловать запеченной кукурузой свою семью можно хоть каждый день! Попробуйте ее смазать сливочным маслом, чесночным соусом перед запеканием — включите свою кулинарную фантазию и экспериментируйте. В любом случае блюдо получится очень вкусным. Главное — не пересушите кукурузу! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза Блюдо: Горячие блюда Диета: Вегетарианское питание Состав ...

Описание приготовления: Оленина довольно жесткое мясо, поэтому время приготовления очень большое. Но оно того стоит, ведь мясо будет распадаться на волокна и станет очень мягким. Подавать оленину можно с любым гарниром или просто увеличьте количество овощей. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Оленина Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Оленина 400 Грамм ...

Описание приготовления: Папарделле — вид пасты из твердых сортов пшеницы. Это одна из самых широких и длинных макаронных изделий, не путайте ее с фетучини. В этом блюде связующим звеном между пастой и лососем является соус. Он придает блюду бархатистый, сливочный вкус и делает рыбу невероятно нежной и сочной. Если не любите аромат прованских трав, просто не добавляйте. Не советую добавлять ...

Описание приготовления: Лучше всего такое блюдо делать из молодого картофеля, среднего размера. Будьте аккуратны с картофелем рассыпчатых сортов, так как при удалении середины он может развалиться. Бекон для приготовления подойдет любой, но если не хотите много жира, возьмите говяжий. Подавать такой картофель нужно сразу после приготовления пока сыр мягкий и тянется. Он станет отличным обедом, ужином и на праздничный стол ...

Описание приготовления: Отбивные готовятся за считанные минуты. Вы можете подать их с любым гарниром: кашей, макаронами, овощным салатом или квашеными овощами. Вместо кукурузного крахмала допустимо добавить картофельный крахмал или пшеничную муку высшего сорта. Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда / Отбивные Состав / Ингредиенты: Курица 450 Грамм (филе ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить карри из свеклы. Кокосовое молоко выбирайте высокой жирности, без сахара и амортизаторов в составе. Вместо консервированной белой фасоли можно взять любые другие бобовые: нут, чечевицу или красная фасоль, а шампиньоны заменить на грибы шиитаке. Карри получается ярким на вкус, нежным кремовым по консистенции и отлично насыщает. Подавать его можно с рисом или ...

Описание приготовления: Приготовить такую закуску совсем несложно, да и продукты самые обычные. Главное условие, чтобы получилось вкусно — сердечки должны быть свежими и лучше всего крупные. При желании можете добавить острый перец или другие специи по вкусу. Деревянные шпажки перед приготовлением замачивайте в холодной воде минимум на 30 минут, это поможет им не гореть во время приготовления. Назначение: На ужин ...

Описание приготовления: В отличие от знаменитой шакшуки — это блюдо готовится из запеченных овощей и только с желтками. Свежую зелень можно заменить на сушеную или прованские травы. Обычные помидоры можно заменить на черри. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Яйца / Яичный желток Блюдо: Горячие блюда География кухни: Еврейская Состав / Ингредиенты: Перец болгарский 2 Штуки Помидор 1 Штука Лук репчатый ...