Салат «Желание»

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Желание". Вместо сметаны можно использовать майонез или греческий йогурт. А если приготовить его в кулинарном кольце, то он еще и выглядит эффектно — подойдет для праздничного стола!
Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Капуста 250 Грамм
• Морковь 1 Штука
• Курага 50 Грамм
• Чернослив 50 Грамм
• Сметана 50 Грамм
• Соль По вкусу
• Лимонный сок 1 Ст. ложка
• Лимонная цедра 1/3 Чайных ложки (мелко нарезанная)
• Микс из перцев По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

109 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат "Желание"»

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту тонко нашинкуйте.

Курагу и чернослив замочите в теплой воде, обсушите и мелко нарежьте.

В сметану добавьте соль, смесь из перцев, лимонный сок и лимонную цедру. Все перемешайте.

Морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.

На дно кольца выложите плотный слой из половины капусты. Подсолите по вкусу.

Затем слой из чернослива.

Третий слой сделайте из половины моркови и покройте его сметаной.

Затем сделайте снова слой из капусты, а сверху выложите курагу.

Последний слой сделайте снова из моркови и покройте его оставшейся сметаной. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.

Перед подачей снимите кольцо и украсьте салат мелко порезанной зеленью. Салат "Желание" готов, приятного вам аппетита!
Источник