Первые блюда

Описание приготовления: Если не оказалось в доме капусты, борщ можно сварить без нее, заменив на другие овощи. Например, можно добавить сельдерей, пекинскую капусту или просто увеличить основные овощи. Если вас смущает присутствие лимона, замените его на уксус или лимонную кислоту. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Супы / Борщ Состав / Ингредиенты: Говядина 400 Грамм Вода 2 ...

Описание приготовления: Огуречная кашка — что-то среднее между окрошкой на кефире и салатом из свежих огурцов. Блюдо отлично разнообразит ваш стол и не потребует много сил и продуктов. Кефир берите свежий, средней густоты, а зелень по своему вкусу. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Кефир Блюдо: Супы / Холодные супы Состав / Ингредиенты: Кефир ...

Описание приготовления: Рыбный бульон придает супу "Том Ям" полноценный морской оттенок и делает суп более интересным и питательным. Тайский суп не подогревают повторно, поэтому готовить его рекомендуется на один раз. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Супы / Том ям География кухни: Тайская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Вода 500 Миллилитров Масло растительное ...

Описание приготовления: Такое сочное блюдо будет идеально для обеда в жаркий день, когда так хочется освежиться. Вы можете заменить мясо индейки колбасными изделиями или другими сортами отварного мяса по своему вкусу. Назначение: На обед Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Сметана Блюдо: Супы / Окрошка Состав / Ингредиенты: Кефир 1 Стакан (любой жирности) Сметана 2 Ст. ложки (любой жирности) ...

Описание приготовления: Просто и быстро приготовить рыбный суп за 20 минут вполне реально. Приобретите рыбные консервы и добавьте их практически в самом конце варки вместе с зеленью. Горячее блюдо с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети. Особенно вкусен суп со свежей сметаной, чесночным соусом, тостами или сухариками. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / ...

Описание приготовления: Ароматный хаш из говядины моментально снимет вашу усталость и подарит сытость, настроение на весь день. Чтобы бульон получился идеальным, мясо на косточке заливают холодной водой и томят на небольшом нагреве минимум 2-3 часа. Таким образом он насыщается мясным вкусом, ароматом, отлично желируется при остывании в холодильнике. Для хаша непременно нужно приобрести говяжью рульку, хвост или мясо на кости! ...

Описание приготовления: Красочный "Рамен" не зря считается одним из лучших супов Азии — он сочетает в себе несколько вкусов. Чтобы приготовить его быстро и просто, вам не понадобится много ингредиентов. Шампиньоны легко можно заменить шиитаке, вешенками и т.д., а красный перец — молотым острым перцем. Не забывайте про различные соусы и пряности — они подчеркнут и украсят вкус блюда. Назначение: ...

Описание приготовления: Валжа для лагмана — это важный компонент блюда. Она определяет внешний вид готового блюда и вкусовые восточные акценты. Берите на заметку рецепт! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Лапша Блюдо: Супы / Лагман География кухни: Узбекская / Восточная Состав / Ингредиенты: Говядина 800 Грамм Бараний жир 100 Грамм Пекинская капуста 1/2 Части Болгарский перец 1 ...

Описание приготовления: Суп лучше всего готовить на один раз и подавать сразу, так как по мере остывания наверху образуется корочка и при перемешивании в супе будут комочки. При подаче суп можно дополнить гренками, сухариками или посыпать тертым пармезаном. А если куриный бульон заменить на воду, получится отличный постный суп. Назначение: На обед Основной ингредиент: Фенхель / Зелень Блюдо: Супы / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодный суп из авокадо. Кроме нейтрального шпината из зелени также можно использовать петрушку, кинзу, немного свежей мяты или зеленого базилика для аромата. Вместо лимонного сока можно добавить натуральный яблочный или белый винный уксус. Авокадо обязательно выбирайте спелый и мягкий, хорошо подойдет сорт хасс. Суп из авокадо получается легким, кремовым по консистенции, нежным и ...